side-area-logo

Perlgut Spätburgunder Blanc de Noir Sekt brut 2014

Empfehlen
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • LinkedIN
  • Pinterest
Share
Getagged in
Expertise
  • Herkunft: Sachsen, Radebeuler Lößnitz
  • Jahrgang: 2014
  • Qualitätsstufe: Sekt b.A.
  • Hefelager: mindestens 24 Monate
Geschmack

Der Spätburgunder Blanc de Noir Sekt schafft die Balance zwischen Säurefrische und cremiger Schmelzigkeit. Er beeindruckt Kenner durch seine nussig-herben Aromen. Haselnuss, getrocknete Aprikose und reife Zitrusfrüchte sind deutlich zu spüren. Passt gut zu: Carpaccio vom Rind, leichten Fleischgerichten, Meeresfisch, auch zum Dessert geeignet – ein Genuss in geselliger Runde oder bei größeren Empfängen.

Herstellung/Ausbau

Unser Spätburgunder Blanc de Noir Sekt brut 2014 ist einer von sechs Kreationen aus unserem aktuellen Sortiment. Der Sekt wurde nach der traditionellen Flaschengärmethode (Champagnerverfahren) hergestellt. Der Schaumwein durchlief die zweite Gärung in der Flasche und reifte anschließend mindestens 24 Monate auf der Hefe. Einige Partien des Sektes werden stets frisch degorgiert.