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Expertise
  • Herkunft: Sachsen, Meißner Kapitelberg
  • Jahrgang: 2016
  • Qualitätsstufe: Sekt b.A.
  • Hefelager: mindestens 20 Monate
Geschmack

Der Rosé Sekt besticht durch seine ausgewogene Harmonie zwischen Süße und Säure, die fruchtigen Trinkgenuss garantiert. Aromen von reifer roter Johannisbeere und Rhabarber sowie einem Hauch von frisch gepflückten sonnengereiften Erdbeeren runden das Geschmackserlebnis ab. Besticht durch sehr feines Mousseux. Ideal als Aperitif, solo auf der Sommerterrasse, als Begleiter zu fruchtigen Desserts sowie zur leichten Sommerküche geeignet. Besticht durch feinste Perlage.

Herstellung/Ausbau

Unser Rosé Sekt brut 2015 ist einer von sechs Kreationen aus unserem aktuellen Sortiment. Der Sekt wurde nach der traditionellen Flaschengärmethode hergestellt. Der Schaumwein durchlief die zweite Gärung in der Flasche und reifte anschließend mindestens 16 Monate auf der Hefe. Anschließend werden immer einige Partien des Sektes frisch degorgiert.

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