Perlgut Riesling „Alte Reben“ brut 2017

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0,75 Liter (26,53 € / l)

  • 100 % Riesling von Alten Reben aus der Lage Meißner Kapitelberg
  • 12,0 vol.%
  • brut
  • Sekt b.A. Sachsen
  • traditionelle Flaschengärung

Nicht vorrätig

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Artikelnummer: 110 Kategorie:

Beschreibung

Der Perlgut Riesling „Alte Reben“ brut 2017 stammt von 40 jährigen Rebstöcken in der Lage Meißner Kapitelberg. Eine von Feuerstein unterlegte Pfirsicharomatik gepaart mit einer animierenden Säurestruktur zeigen wieviel Jugendlichkeit sich diese Alten Reben bewahrt haben. Ein filigraner und animierender Riesling-Sekt, der wie kein Zweiter seine Herkunft vom granithaltigen Boden des Kapitelberges widerspiegelt.

Expertise

  • Herkunft/Boden: Sachsen, Meißner Kapitelberg, Granit/Syenit
  • Reborte: 100% Riesling
  • Jahrgang: 2017
  • Qualitätsstufe: Sekt b.A. Sachsen
  • Hefelager: 50 Monate
  • Vinifizierung: 100% Edelstahl / unfiltriert / Ganztraubenpressung
  • Traubenernte: 02.10.2017
  • Tiragefüllung: 21.11.2018
  • Degorgiert: IV/2023
  • Dosage: 7g/l

Zusätzliche Information

Allergene

Enthält Sulfite
Lebensmittelunternehmer

Sektmanufaktur Perlgut
Hendrik Weber, Kapitelholzsteig 2, D-01662 Meißen
Alkoholgehalt

12 % vol

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