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Die Weinberge

Erstklassige Lagen

Die Trauben unserer Sekte reifen auf traditionsreichen sächsischen Lagen zwischen Meißen-Proschwitz und Dresden-Pillnitz. Oenologe Hendrik Weber bietet auch Sekte aus kleineren Einzellagen an,  die deren Terroir in einzigartiger Weise widerspiegeln. In den Cuvées vermählt Hendrik Weber die Weine ausgewählter Lagen zu ganz besonderen Sektkreationen, die ihr volles Potenzial mit einem langjährigen Hefelager entfalten können.

Meißner Kapitelberg

Der Meißner Kapitelberg zählt zu den besten Lagen des Elbtals und befindet sich direkt neben der Sektmanufaktur Perlgut. Der bis in große Tiefe reichenden schotterige, dunkle Urgesteinsboden erwärmt sich rasch und gibt in den kühleren Nächten die aufgespeicherte Wärme wieder ab. Die zahlreichen aus Granitsteinen bestehenden Trockenmauern verstärken diese Wirkung noch und sind ein wichtiger Bestandteil der Landschaftökologie.

Auf den steinigen Verwitterungsböden des Kapitelberges reifen unsere Spätburgunder und Cabernet Dorsa Trauben. Aus denen gewinnen wir unsere eleganten Rosé- und Blanc de Noir Sekte.

Proschwitzer Katzensprung

Unser Weinberg der Lage Proschwitzer Katzensprung wurde im Frühjahr 2016 neu angepflanzt. Auf der Hochfläche oberhalb der Elbe gedeihen die Reben der Sorten Spätburgunder, Weißburgunder und Schwarzriesling.

Der Boden ist geprägt von einer mächtigen Lehmlöß-Schicht, welche mit einer Dicke von mehreren Metern den für die Region typischen Granitfelsen überdeckt.

Radebeuler Johannisberg

Der Johannisberg in Radebeul ist eine der Einzelweinlagen der Großlage Radebeuler Lößnitz. Die Steillage ist geprägt von Granit-Porphyr-Verwitterungsboden. Auf der sehr steinigen Rebfläche wachsen in exponierter Lage Riesling und Scheurebe.

Mit einer Hangneigung von über 30 Prozent erfolgt die Bewirtschaftung überwiegend in Handarbeit, der Aufwand wird jedoch mit bestem Lesegut belohnt.

Unsere Trockenmauern wurden mit Unterstützung aus dem Entwicklungsprogramm für den ländlichen Raum im Freistaat Sachsen saniert und wiederaufgebaut.